കരൾ രോഗമുള്ളവർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട അഞ്ച് സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ
കരൾ കോശങ്ങളിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന രോഗാവസ്ഥയാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് പോലും കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി, മദ്യപാനം പോലുള്ള ശീലങ്ങൾ എന്നിവ കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുകയും ഫാറ്റി ലിവർ പോലുള്ള അവസ്ഥകളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. കരൾ കോശങ്ങളിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന രോഗാവസ്ഥയാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് പോലും കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ഒന്ന്…
ചീര, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ പോലുള്ള പച്ച പച്ചക്കറികൾ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, കെ, അതുപോലെ ഫോളേറ്റ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ സംയുക്തമായി കരൾ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ പ്രക്രിയകളെ സഹായിക്കുകയും കരൾ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇലക്കറികളിലെ നാരുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഇത് കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും.
രണ്ട്…
സാൽമൺ, അയല, മത്തി തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കരളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കരൾ കോശങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യും.
മൂന്ന്…
ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ഫാറ്റി ലിവർ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ധാന്യങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണുള്ളത്. അതായത് അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ മൃദുവായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇത് ഇൻസുലിൻ അളവ് കുതിച്ചുയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ വികസനത്തിന് കാരണമാകും. കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്.
നാല്…
ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണെന്ന്
നാഷണൽറ്റോ നാഷണൽ സെന്റർ ഫോർ ബയോടെക്നോളജി ഇൻഫർമേഷൻ വ്യക്തമാക്കുന്നു. അവയിൽ ധാരാളം ആന്തോസയാനിൻ ഉണ്ട്. ഇത് കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
അഞ്ച്…
വാൽനട്ട്, ബദാം, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ തുടങ്ങിയ നട്സും വിത്തുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കും
മുട്ട അമിതമായി കഴിച്ചാലുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നങ്ങളറിയാം
മുട്ട ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിൽ പോലും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചില പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കാം. മുട്ട അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹന വ്യവസ്ഥയെയും മോശമായി ബാധിക്കും. ഇത് അസഹനീയമായ വയറു വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അലര്ജിയുള്ളവരാണെങ്കില് അത് വീണ്ടും വഷളാകാന് സാധ്യതയുണ്ട്.
നമ്മളിൽ പലരും മുട്ട പ്രേമികളാണ്. ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കാൻ ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കണമെന്ന് പലരും പറയാറുണ്ട്. പ്രോട്ടീന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്ന് മുട്ടയാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല. ഒരു മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 7 ഗ്രാം ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, 5 ഗ്രാം നല്ല കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ഒന്നിലധികം മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മുട്ട ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിൽ പോലും അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചില പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കാം. മുട്ട അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദഹന വ്യവസ്ഥയെയും മോശമായി ബാധിക്കും. ഇത് അസഹനീയമായ വയറു വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. മുട്ട കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അലർജിയുള്ളവരാണെങ്കിൽ അത് വീണ്ടും വഷളാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
മുട്ട ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. പലരും മുട്ട അമിതമായി കഴിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞക്കരു, പിന്നീട് ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതായി പരാതിപ്പെടുന്നു. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിരീക്ഷിക്കണം. എന്തിന്റെ ഒപ്പമാണ് മുട്ട കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും വേണം. അമിതമായാൽ അമൃതും വിഷമെന്ന് പറയുന്നത് പോലെയാണ് മുട്ടയുടെ കാര്യം.
എപ്പോഴും എന്ത് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമാണ് മുട്ട കഴിക്കുന്നതെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പല തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരമായ സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ദിവസവും ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് കൺസൾട്ടന്റ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് രൂപാലി ദത്ത പറയുന്നു. ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളോ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളോ ഉള്ളവർ ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തണം
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ ; ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഉടൻ വിദഗ്ധ ചികിത്സ തേടുക
സാവധാനമാണ് ഈ രോഗം ഗുരുതരാവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തുക. വര്ഷങ്ങളോളം പ്രത്യേകിച്ച് ലക്ഷണങ്ങള് ഒന്നും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. ഗുരുതരമാവുന്നതിന് അനുസരിച്ച് ലക്ഷണങ്ങളില് വ്യത്യാസം വരും.
പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയെ ബാധിക്കുന്ന അർബുദമാണ് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ. പുരുഷന്മാരിൽ ഏറ്റവുമധികമായി കാണപ്പെടുന്നൊരു ക്യാൻസർ കൂടിയാണിത്. ബീജത്തിൻറെ ചലനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ശുക്ലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയെന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ധർമ്മം. 2020ൽ ലോകമെമ്പാടും ഏകദേശം 1,414,259 പുരുഷന്മാർക്ക് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ കണ്ടെത്തിയതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
‘പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനെ കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയിൽ വികസിക്കുന്ന ഒരു തരം കാൻസറാണ് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ. ഇത് മൂത്രാശയത്തിന് തൊട്ടുതാഴെയായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചെറിയ, വാൽനട്ട് വലിപ്പമുള്ള അവയവമാണ്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിന് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ പ്രകടമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കാൻസർ പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ അത് വിവിധ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം…’ – ഹിന്ദുജ ഹോസ്പിറ്റൽ & മെഡിക്കൽ റിസർച്ച് സെന്ററിലെ മെഡിക്കൽ ഓങ്കോളജി കൺസൾട്ടന്റ് ഡോ. വിജയ് പാട്ടീൽ പറഞ്ഞു.
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ…(Symptoms of Prostate Cancer)
സാവധാനമാണ് ഈ രോഗം ഗുരുതരാവസ്ഥയിലേക്ക് എത്തുക. വർഷങ്ങളോളം പ്രത്യേകിച്ച് ലക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നും ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. ഗുരുതരമാവുന്നതിന് അനുസരിച്ച് ലക്ഷണങ്ങളിൽ വ്യത്യാസം വരും. മൂത്രതടസ്സം, എരിച്ചിൽ, മൂത്രം കൂടെക്കൂടെ പോവുക, അണുബാധ, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തകരാർ, മൂത്രത്തിൽ രക്തത്തിന്റെ അംശം തുടങ്ങിയവ പ്രധാനപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ഉദ്ധാരണക്കുറവ് പ്രേസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിന്റെ മറ്റൊരു ലക്ഷണമാണ്.
പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ബലഹീനതയോ ക്ഷീണമോ അനുഭവപ്പെടാനും ഇടയാക്കും. ശരീരഭാരം പ്രായത്തിനും ആരോഗ്യാവസ്ഥയ്ക്കുമെല്ലാം അനുസരിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സാധിക്കും. അമിതവണ്ണമുള്ള പുരുഷന്മാരിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസർ ഭീഷണി കൂടുതലാണെന്ന് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക: മേൽപ്പറഞ്ഞ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണുന്നപക്ഷം സ്വയം രോഗ നിർണയത്തിന് ശ്രമിക്കാതെ നിർബന്ധമായും ഡോക്ടറെ ‘കൺസൾട്ട്’ ചെയ്യുക. ഇതിന് ശേഷം മാത്രം രോഗം സ്ഥിരീകരിക്കുക.
