Connect with us

Kerala

പാചകം ഈസിയാക്കാം; ‘കറി കട്ട്‌സി’ലൂടെ പാകത്തിനെത്തും പച്ചക്കറികൾ

Published

on

Share our post

തിരക്കുകൾക്കിടയിൽ പാചകം ഭാരമാവുന്നുണ്ടോ? ഇഷ്ടവിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ സമയം കിട്ടുന്നില്ലേ? പരിഭവം വേണ്ട, ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ പാകത്തിന്‌ അരികിലെത്തും. കൊണ്ടോട്ടി വാഴക്കാട്‌ സ്വദേശിനി വി. നിതു (28)വാണ്‌ ‘കറി കട്ട്‌സ്‌’എന്ന സംരംഭത്തിലൂടെ റെഡി ടു കുക്ക്‌ പച്ചക്കറികൾ വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നത്‌.

കറിവേപ്പില മുതൽ ചിരകിയ തേങ്ങവരെ വിൽപ്പനയ്‌ക്കുണ്ട്‌. ഈ വർഷം ഫെബ്രുവരിയിലാണ്‌ ജില്ലാ വ്യവസായവകുപ്പിനുകീഴിൽ (ഷോപ്‌സ്‌ ആൻഡ്‌ എസ്റ്റാബ്ലിഷ്‌മെന്റ്‌സ്‌) ‘കറി കട്ട്‌സ്‌’ രജിസ്റ്റർചെയ്തത്‌. ജോലിചെയ്യുന്ന വനിതകൾക്കും വിദ്യാർഥികൾക്കും ബാച്ചിലേഴ്‌സിനും കുറഞ്ഞ സമയത്തിനുള്ളിൽ പാചകത്തിന്‌ സഹായകമാവുന്ന രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ എത്തിക്കാമെന്ന ചിന്തയിൽ നിന്നാണ്‌ ‘റെഡി ടു കുക്ക്‌’ പച്ചക്കറികൾ ആശയത്തിലേക്ക്‌ നിതു എത്തുന്നത്‌. ഐടി പ്രൊഫഷണലായ ഭർത്താവ്‌ അഭിലാഷാണ്‌ ‘കറി കട്ട്‌സ്‌’ഓൺലൈൻ ആപ് തയ്യാറാക്കിയത്‌.

യൂണിറ്റ്‌ സംവിധാനവും മറ്റ്‌ സജ്ജീകരണങ്ങൾക്കുമായി മൂന്നുലക്ഷത്തിലധികം ചെലവായി. മലപ്പുറത്താണ്‌ രജിസ്‌റ്റർ ചെയ്‌തതെങ്കിലും നിലവിൽ എറണാകുളത്ത് മാത്രമാണ്‌ വിപണി. വിതരണത്തിനുൾപ്പെടെ 15 പേർ ജോലിചെയ്യുന്നുണ്ട്‌. മാസം ശരാശരി രണ്ടുലക്ഷം രൂപയുടെ വിൽപ്പനയുണ്ട്‌.  

 

അരികിലെത്തും അളവിൽ

 

അവിയൽ, ഓലൻ, കാളൻ, സാമ്പാർ, തോരൻ… വിഭവം ഏതുമാകട്ടെ ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ കറി കട്ട്‌സ്‌ ആപ്പിലൂടെ ഓർഡർചെയ്യാം. തൂക്കവും പച്ചക്കറി കഷ്ണങ്ങളുടെ വലിപ്പം തെരഞ്ഞെടുക്കാനും ആവശ്യമില്ലാത്തത്‌ ഒഴിവാക്കാനും ആപ്പിൽ സൗകര്യമുണ്ട്‌.

 

കട്ടിങ് ഫ്രഷാണ്‌

 

യൂണിറ്റിൽ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഓർഡറിന്‌ അനുസരിച്ചാണ്‌ പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ച്‌ പായ്‌ക്കിങ്. ഒരു വിഭവത്തിനുതന്നെ വ്യത്യസ്‌ത ഓർഡറുകൾ ലഭിക്കുന്നതിനാലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രഷായി എത്തിക്കാനുമാണ്‌ ഓർഡറിനുശേഷമുള്ള മുറിക്കൽ. രണ്ടുമണിക്കൂറിനകം പച്ചക്കറികൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്‌ ലഭ്യമാക്കുന്നുണ്ട്‌.


Share our post

Kerala

കേരള തീരത്ത് ഇന്ന് കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യത, കള്ളക്കടൽ പ്രതിഭാസം

Published

on

Share our post

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് ഇന്നും ഇടിമിന്നലോടെ മഴക്കും മണിക്കൂറിൽ 30 മുതൽ 40 കിലോമീറ്റർ വരെ വേഗതയിൽ ശക്തമായ കാറ്റിനും സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ്. വെള്ളിയാഴ്ച വരെ കേരളത്തിൽ വേനൽ മഴ തുടരുമെന്നാണ് പ്രവചനം. അതേസമയം കള്ളക്കടൽ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ ഭാഗമായി കേരള തീരത്ത് നിർദ്ദേശം പുറപ്പെടുവിപ്പിച്ചു. കള്ളക്കടൽ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ ഭാഗമായി കേരള തീരത്ത് ഇന്ന് രാത്രി 11.30 വരെ 0.3 മുതൽ 0.9 മീറ്റർ വരെ ഉയർന്ന തിരമാലകൾ കാരണം കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ദേശീയ സമുദ്രസ്ഥിതിപഠന ഗവേഷണ കേന്ദ്രം അറിയിച്ചു.

കള്ളക്കടൽ പ്രതിഭാസത്തിന്റെ ഭാഗമായി കന്യാകുമാരി തീരത്ത് നാളെ വൈകുന്നേരം 05.30 വരെ 1.0 മുതൽ 1.1 മീറ്റർ വരെ ഉയർന്ന തിരമാലകൾ കാരണം കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്നും ദേശീയ സമുദ്രസ്ഥിതിപഠന ഗവേഷണ കേന്ദ്രം അറിയിച്ചു. കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളും തീരദേശവാസികളും ജാഗ്രത പാലിക്കണം. കടൽക്ഷോഭം രൂക്ഷമാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ അപകട മേഖലകളിൽ നിന്ന് അധികൃതരുടെ നിർദേശാനുസരണം മാറി താമസിക്കണമെന്നും മുന്നറിയിപ്പിൽ പറയുന്നു.

വെള്ളിയാഴ്ച വരെ സംസ്ഥാനത്ത് വരെ ഇടിമിന്നലോടുകൂടിയ മഴയ്ക്കും സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ് അറിയിച്ചത്. ഇടിമിന്നൽ അപകടകാരികയതിനാൽ കാർമേഘം കണ്ട് തുടങ്ങുന്ന സമയം മുതൽ തന്നെ മുൻകരുതലുകൾ സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്. ഇടിമിന്നൽ എപ്പോഴും ദൃശ്യമാകണമെന്നില്ലാത്തതിനാൽ ഇത്തരം മുൻകരുതൽ സ്വീകരിക്കുന്നതില്‍ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കരുത്. ഇടിമിന്നലിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണം കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ തന്നെ സുരക്ഷിതമായ കെട്ടിടത്തിനുള്ളിലേക്ക്‌ മാറണം തുറസായ സ്ഥലങ്ങളിൽ തുടരുന്നത് ഇടിമിന്നലേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.


Share our post
Continue Reading

Kerala

ഗതാഗത കുരുക്കഴിക്കാൻ 12 മീറ്റർ വീതിയിൽ കുറ്റ്യാടി ബൈപാസ്: 20 ഭൂവുടമകള്‍ക്കായി 4.64 കോടി, നഷ്ടപരിഹാര തുക കൈമാറി

Published

on

Share our post

കോഴിക്കോട്: കുറ്റ്യാടി ബൈപാസ് പ്രവൃത്തിക്കായി ഭൂമി വിട്ടുനല്‍കിയ 20 ഭൂവുടമകള്‍ക്ക് നഷ്ടപരിഹാര തുക കൈമാറി. ഒന്നാംഘട്ട നഷ്ടപരിഹാര തുകയായ 4,64,68,273 രൂപയാണ് ഉടമകളുടെ അക്കൗണ്ടുകളിലേക്ക് കൈമാറിയത്. നഷ്ടപരിഹാര തുക കൈമാറാനുള്ള നടപടികള്‍ വേഗത്തിലാക്കാന്‍ കെ.പി. കുഞ്ഞമ്മദ് കുട്ടി മാസ്റ്റര്‍ എംഎല്‍എ ധനകാര്യ മന്ത്രി കെ.എന്‍ ബാലഗോപാലിനെയും പൊതുമരാമത്ത് മന്ത്രി പി എ മുഹമ്മദ് റിയാസിനെയും സമീപിച്ചിരുന്നു. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ ധനകാര്യ വകുപ്പിന്റെ അനുമതി ലഭിക്കുകയും കൊയിലാണ്ടി ലാന്‍ഡ് അക്വിസിഷന്‍ തഹസില്‍ദാര്‍ മുഖേന തുക ഭൂവുടമകളുടെ അക്കൗണ്ടുകളിലേക്ക് കൈമാറുകയുമായിരുന്നു. ബാക്കി ഭൂവുടമകളുടെ നഷ്ടപരിഹാരത്തുകയും അടുത്ത ദിവസങ്ങളില്‍ കൈമാറും. ഇതിന്റെ നടപടികള്‍ പുരോഗമിക്കുകയാണ്. ശരാശരി ആറ് മീറ്റര്‍ മാത്രമുണ്ടായിരുന്ന റോഡാണ് 12 മീറ്ററില്‍ ആധുനിക രീതിയില്‍ വികസിപ്പിക്കുന്നത്. ബൈപാസ് യാഥാര്‍ഥ്യമാകുന്നതോടെ കുറ്റ്യാടിയിലെ ഗതാഗതകുരുക്കിന് പരിഹാരമാകും.


Share our post
Continue Reading

Kerala

സംസ്ഥാനത്ത് ഒറ്റപ്പെട്ട മഴ തുടരും

Published

on

Share our post

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് ഒറ്റപ്പെട്ട മഴ തുടരുമെന്ന് കാലാവസ്ഥ വകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. മഴയ്ക്ക് പുറമെ ഇടിമിന്നലിനും ശക്തമായ കാറ്റിനും സാധ്യതയുണ്ടെന്നും മുന്നറിയിപ്പുണ്ട്. വ്യാഴാഴ്ച വരെ മഴ തുടരുമെന്നാണ് കാലാവസ്ഥ വകുപ്പിന്റെ മുന്നറിയിപ്പ്. ഇന്നും സംസ്ഥാനത്ത് ഒറ്റപ്പെട്ട മഴ തുടരും. കൂടാതെ കള്ളക്കടൽ പ്രതിഭാസത്തിനും സാധ്യത ഉണ്ട്. കന്യാകുമാരി തീരത്ത് ബുധനാഴ്ച വൈകുന്നേരം 5:30 വരെ ഒരു മീറ്റർ മുതല്‍ 1.1 മീറ്റര്‍ വരെ ഉയര്‍ന്ന തിരമാലകള്‍ കാരണം കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ദേശീയ സമുദ്രസ്ഥിതിപഠന ഗവേഷണ കേന്ദ്രം അറിയിച്ചു. കടലാക്രമണത്തിന് സാധ്യതയുള്ളതിനാല്‍ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളും തീരദേശവാസികളും ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്നും അറിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.


Share our post
Continue Reading

Trending

error: Content is protected !!