Connect with us

KELAKAM

കുടിയേറ്റക്കാലത്തിന്റെ ഓർമ്മ പുതുക്കൽ: മലയോരത്ത് ആവേശക്കാഴ്ചയായി ‘കപ്പ വാട്ടൽ”

Published

on

Share our post

കേളകം:കുടിയേറ്റക്കാലത്തെ കൂട്ടായ്മയെയും കാർഷിക സമൃദ്ധിയെയും ഓർമ്മിപ്പിച്ച് കണ്ണൂരിന്റെ മലയോരങ്ങൾ വീണ്ടും കപ്പവാട്ടലിന്റെ ഉത്സവഛായയിൽ.ഒരുകാലത്ത് മലയോര ജനതയുടെ പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിഭവമായിരുന്നു കപ്പ. പട്ടിണിയുടെ കാലത്ത് കപ്പപ്പുഴുക്കും കട്ടൻ കാപ്പിയും കഴിച്ചാണ് കുടിയേറ്റ ജനത മണ്ണിൽ പൊന്നുവിളയിക്കാനിറങ്ങിയത്. പച്ചക്കപ്പയും വാട്ടുകയുമൊക്കെയായി മരച്ചീനിയാണ് അന്ന് കർഷകരുടെ വിശപ്പകറ്റിയിരുന്നത്.

കൊവിഡ് കാലത്തോടെയാണ് മലയോരത്ത് വീണ്ടും കപ്പയുടെ സമൃദ്ധി തിരികെയെത്തിയത്.കഴിഞ്ഞ ദിവസം കേളകം വെള്ളൂന്നിയിലെ ഇലവുങ്കൽ ചന്ദ്രന്റെ വീട്ടിൽ നടന്ന കപ്പവാട്ടലിൽ വീട്ടുകാരും അയൽവാസികളുമൊക്കെയായി 17 ഓളം പേരാണ് ഒത്തുചേർന്നത്.വെള്ളൂന്നിയിലെ ഇലവുങ്കൽ വിമല, ഷിൻസി കാരിക്കൊമ്പിൽ, ജിഷ വാളിയാങ്കൽ, ജിൻസി എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിൽ അരയേക്കർ സ്ഥലത്താണ് മരച്ചീനി കൃഷി ചെയ്തത്.നല്ല വിളവും കിട്ടി. പച്ചക്കപ്പ ദിവസേന കേളകം ടൗണിലെ കടകളിൽ എത്തിച്ചായിരുന്നു വില്പനയുടെ തുടക്കം. ഇത് നഷ്ടത്തിലായതോടെയാണ് കപ്പ വാട്ടാൻ തീരുമാനിച്ചത്.

പച്ച കപ്പയ്ക്ക് കിലോയ്ക്ക് 23 രൂപ കിട്ടുമ്പോൾ വാട്ടു കപ്പയ്ക്ക് 90 രൂപയാണ് വില. സീസൺ കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലും ഉയരും.

ജൈവ രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്തതിനാൽ വാട്ടുകപ്പയ്ക്ക് നല്ല ഡിമാൻഡുണ്ടെന്നും വീട്ടുകാർ പറഞ്ഞു.

രാപകൽ അദ്ധ്വാനം,​ ആവേശം

തലേന്ന് രാത്രിയാണ് കപ്പ പറിച്ച് കൂട്ടിയിട്ടത്. പിറ്റേന്ന് രാവിലെ 6 മുതൽ കപ്പ അളന്ന് ചെത്തിയൊരുക്കൽ തുടങ്ങി.
ജെ.എൽ.ജി ഗ്രൂപ്പിലുള്ളവരോടൊപ്പം അരുന്ധതി ഇലവുങ്കൽ, ജാൻസി ഇടക്കുടിയിൽ, ബിജി വാളിയാങ്കൽ
എന്നിവർ ചേർന്ന് പുറന്തൊലി കളഞ്ഞു.തുടർന്ന് ചന്ദ്രനും അയൽവാസികളായ ശശിയും ജോൺസണും, പൊങ്ങംപാറ കുഞ്ഞുമോനും ചേർന്ന് കപ്പ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞു കൂട്ടി.കൊല്ലംപറമ്പിൽ കുഞ്ഞുമോന്റെ നേതൃത്വത്തിലായിരുന്നു ഇതെല്ലാം.

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മുറ്റത്ത് അടുപ്പ് കൂട്ടി വലിയ ചെമ്പിലായിരുന്നു കപ്പ വാട്ടിയത്. ഇളക്കുന്നതിന് പഴയ കാലത്തെ നയമ്പാണ് ഉപയോഗിച്ചത്.വെന്ത് പാകമായ കപ്പ വലിയ ചൂരൽ കുട്ടകളിലേക്ക് അരിപ്പത്തവികൊണ്ട് കോരിയിട്ടു. വെള്ളം വാർന്ന് ചൂട് പോയിക്കഴിഞ്ഞപ്പോൾ എല്ലാവരും ചേർന്ന് വാട്ടിയ കപ്പ ടെറസിന് മുകളിൽ ഉണങ്ങാനിട്ടു.വാട്ടിയ കപ്പ ദീർഘകാലം കേടുകൂടാതെയിരിക്കും. ഏഴ് ദിവസത്തെ വെയിൽ കൊണ്ടാൽ ഒരു വർഷത്തോളം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം. മൂന്ന് ക്വിന്റലിലേറെ വാട്ടുകപ്പയാണ് ഈ ഗ്രൂപ്പ് മാത്രം ഒരുക്കിയത്.

 

കൂട്ടായ്മയുടെ ആഘോഷം

പരസ്പരം സഹായിച്ചാണ് കപ്പ വാട്ടലിനെ മലയോരം ഉത്സവമാക്കി മാറ്റുന്നത്. കൂട്ടായ്മയോടെ ജോലി ചെയ്യുമ്പോഴുള്ള സന്തോഷം മാത്രമാണ് ഇവരുടെ പ്രതിഫലം.

ചെറുപ്പകാലത്ത് വീടുകളിലെല്ലാം എല്ലാ വർഷവും ഇതുപോലെ അയൽവാസികൾ ഒത്തു ചേർന്ന് കപ്പ വാട്ടി ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുമായിരുന്നു. പഴയ കാലത്തെ ജനങ്ങളുടെ കൂട്ടായ്മ തിരിച്ചു വന്നപ്പോഴുള്ള സന്തോഷം വളരെ വലുതാണ്.

വിമല ഇലവുങ്കൽ

 


Share our post

KELAKAM

ഭാരത് അരി വിതരണ ഉദ്ഘാടനം നാളെ കേളകത്ത് നടക്കും

Published

on

Share our post

കേളകം: ഭാരത് അരി വിതരണ ഉദ്ഘാടനം നാളെ(17/01/2025) രാവിലെ 10 മണിക്ക് കേളകം ബസ് സ്റ്റാൻഡിൽ വച്ച് നടക്കും.ഭാരതീയ വ്യാപാരി വ്യവസായി സംഘം കേളകം യൂണിറ്റ് പ്രസിഡന്റ് രവീന്ദ്രൻ നായർ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യും. ആവശ്യക്കാർക്ക് ഒരു കിലോ അരി 34 രൂപ നിരക്കിൽ വാങ്ങാവുന്നതാണ്.


Share our post
Continue Reading

KELAKAM

കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ൾ കൈ​യ​ട​ക്കി വാ​ന​ര​പ്പ​ട; നൊ​മ്പ​രം ഉ​ള്ളി​ലൊ​തു​ക്കി ക​ർ​ഷ​ക​ർ

Published

on

Share our post

കേ​ള​കം: മ​ല​യോ​ര​ത്തെ കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ വാ​ന​ര​പ്പ​ട കൈ​യ​ട​ക്കി വി​ള​ക​ൾ ന​ശി​പ്പി​ച്ച് വി​ഹ​രി​ക്കു​മ്പോ​ൾ പ്ര​തി​ഷേ​ധ​വും നൊ​മ്പ​ര​വും ഉ​ള്ളി​ലൊ​തു​ക്കി ക​ർ​ഷ​ക​സ​മൂ​ഹം. ക​ണി​ച്ചാ​ർ, കൊ​ട്ടി​യൂ​ർ, ആ​റ​ളം, കോ​ള​യാ​ട്, കേ​ള​കം പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തു​ക​ളി​ലെ ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ പാ​ട​ത്ത് വി​ള​യു​ന്ന​തി​പ്പോ​ൾ നൊ​മ്പ​രം മാ​ത്രം.ആ​​റ​​ളം വ​​ന്യ​​ജീ​​വി സ​​ങ്കേ​​ത​​ത്തി​​ല്‍​നി​​ന്നും കൊ​ട്ടി​യൂ​ർ, ക​ണ്ണ​വം വ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നും കൂ​​ട്ട​​ത്തോ​​ടെ​​യെ​​ത്തു​​ന്ന കു​​ര​​ങ്ങു​​ക​​ളാ​​ണ് പ​​ക​​ല​​ന്തി​​യോ​​ളം മ​​ണ്ണി​​ല്‍ പ​​ണി​​യെ​​ടു​​ക്കു​​ന്ന ​ക​​ര്‍​ഷ​​ക​​ന്‍റെ ജീ​​വി​​ത​​ത്തി​​ലെ വി​​ല്ല​​ന്‍​മാ​​ര്‍. കു​​ര​​ങ്ങി​​ന്‍കൂ​​ട്ടം തെ​​ങ്ങി​​ന്‍​തോ​​പ്പി​​ലെ​​ത്തി ക​​രി​​ക്കു​​ക​​ളും ഇ​​ള​​നീ​​രു​​മെ​​ല്ലാം വ്യാ​​പ​​ക​​മാ​​യി ന​​ശി​​പ്പി​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ്.കു​​ര​​ങ്ങി​​ന്‍​കൂ​​ട്ടം ബാ​​ക്കി​​യാ​​ക്കി പോ​​കു​​ന്ന തേ​​ങ്ങ​​ക​​ള്‍ പ​​റി​​ക്കാ​​ന്‍ ആ​​ളെ വി​​ളി​​ക്കാ​​റി​​ല്ല. കാ​​ര​​ണം തെ​​ങ്ങു​​ക​​യ​​റ്റ കൂ​​ലി കൊ​​ടു​​ത്തു ക​​ഴി​​ഞ്ഞാ​​ല്‍ ന​​ഷ്ട​​മാ​​യി​​രി​​ക്കും ഫ​​ലം. ഒ​​രു​​തെ​​ങ്ങ് ക​​യ​​റാ​​ന്‍ 40 രൂ​​പ​​യാ​​ണു ന​​ല്‍​കേ​​ണ്ട​​ത്. ഇ​​നി പൊ​​ഴി​​ഞ്ഞു​​വീ​​ഴു​​ന്ന തേ​​ങ്ങ ശേ​​ഖ​​രി​​ക്കാ​​മെ​​ന്നു​​വെ​​ച്ചാ​​ല്‍ അ​​തു കാ​​ട്ടു​​പ​​ന്നി​​യും തി​​ന്നും.മ​​ട​​പ്പു​​ര​​ച്ചാ​​ല്‍, പെ​​രു​​മ്പു​​ന്ന, ഓ​ടം തോ​ട് ഭാ​​ഗ​​ത്തെ എ​​ല്ലാ ക​​ര്‍​ഷ​​ക​​രു​​ടെ​​യും സ്ഥി​​തി സ​​മാ​​ന​​മാ​​ണ്. വാ​​ഴ, മ​​ര​​ച്ചീ​​നി, ഫ​​ല​​വ​​ര്‍​ഗ​​ങ്ങ​​ള്‍ തു​​ട​​ങ്ങി​​യ​​വ​​യും കു​​ര​​ങ്ങു​​ക​​ള്‍ ന​​ശി​​പ്പി​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ്. വാ​​ഴ​​ക്ക​​ന്നു​​ക​​ള്‍ കീ​​റി ഉ​​ള്ളി​​ലെ കാ​​മ്പ് തി​​ന്നു​​ക​​യും പ​​തി​​വാ​ണ്. കൂ​​ടാ​​തെ മൂ​​പ്പെ​​ത്താ​​ത്ത വാ​​ഴ​​ക്കു​​ല​​ക​​ൾ തി​​ന്നു​​ന​​ശി​​പ്പി​​ക്കു​​ക​​യും ഇ​​ല​​ക​​ള്‍ കീ​​റി​​ക്ക​​ള​​യു​​ക​​യും ചെ​​യ്യും.കൃ​​ത്യ​​മാ​​യ ഇ​​ട​​വേ​​ള​​ക​​ളി​​ല്‍ ഓ​​രോ തോ​​ട്ട​​ത്തി​​ലേ​​ക്കു​​മെ​​ത്തു​​ന്ന​​താ​​ണ് രീ​​തി. ഭ​​യ​​പ്പെ​​ടു​​ത്തി ഓ​​ടി​​ക്കാ​​ന്‍ ശ്ര​​മി​​ച്ചാ​​ല്‍ അ​​ക്ര​​മാ​​സ​​ക്ത​​രാ​​യി കൂ​​ട്ട​​ത്തോ​​ടെ പി​​ന്തു​​ട​​ര്‍​ന്ന് ആ​​ക്ര​​മി​​ക്കു​​ക​​യും ചെ​​യ്യും. ശാ​ന്തി​ഗി​രി മേ​ഖ​ല​യി​ലെ വാ​ഴ​ത്തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നാ​ശം വി​ത​ച്ച കു​ര​ങ്ങു​കൂ​ട്ടം നി​ല​വി​ൽ കൊ​ക്കോ കൃ​ഷി​ക്കും ഭീ​ഷ​ണി​യാ​യി. കൊ​ക്കോ​യു​ടെ പ​ച്ച​ക്കാ​യ​ക​ൾ തി​ന്ന് തീ​ർ​ക്കു​ക​യാ​ണ് വാ​ന​ര​പ്പ​ട.ആ​റ​ളം കാ​ർ​ഷി​ക ഫാ​മി​ൽ പ്ര​തി​വ​ർ​ഷം ല​ക്ഷ​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് നാ​ളി​കേ​രം കു​ര​ങ്ങു​ക​ൾ ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. കൊ​ട്ടി​യൂ​ർ, ക​ണ്ണ​വം വ​നാ​തി​ർ​ത്തി​ക​ളി​യും കു​ര​ങ്ങു​ശ​ല്യം കു​റ​വ​ല്ല. കൃ​​ഷി​​ചെ​​യ്യു​​ന്ന വി​​ള​​ക​​ള്‍ പ​​ന്നി​​യും ആ​​ന​​യും മ​​ല​​മാ​​നും കേ​​ഴ​​യും കാ​​ട്ടു​​പോ​​ത്തും മ​​ത്സ​​രി​​ച്ചു ന​​ശി​​പ്പി​​ക്കു​​മ്പോ​​ള്‍ മ​​റ്റു​​ള്ള​​വ കു​​ര​​ങ്ങും ന​​ശി​​പ്പി​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ്.ശ​​ല്യ​​ക്കാ​​രാ​​യ കു​​ര​​ങ്ങു​​ക​​ളെ കൂ​​ടു​​വ​​ച്ചു പി​​ടി​​ച്ച് ഉ​​ള്‍​വ​​ന​​ത്തി​​ല്‍ വി​​ട​​ണ​​മെ​​ന്ന പ്ര​​ദേ​​ശ​​വാ​​സി​​ക​​ളു​​ടെ ആ​​വ​​ശ്യ​​ത്തി​​ന് വ​​ന​​പാ​​ല​​ക​​ര്‍ വി​​ല​​ക​​ൽ​പി​ക്കു​​ന്നി​​ല്ലെ​​ന്നും പ​​രാ​​തി​​യു​​ണ്ട്. മ​ല​യോ​ര മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ലെ ടൗ​ണു​ക​ളി​ലും പാ​ത​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും കു​ര​ങ്ങു​കൂ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ വി​ഹ​രി​ക്കു​മ്പോ​ൾ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് നെ​ഞ്ചി​ടി​പ്പേ​റു​ക​യാ​ണ്.


Share our post
Continue Reading

KELAKAM

കേളകത്ത് വയോധികയെ മർദ്ദിച്ച മകൻ അറസ്റ്റിൽ

Published

on

Share our post

കേളകം: പെന്‍ഷന്‍ തുക നല്‍കാത്തതില്‍ അമ്മയെ മര്‍ദ്ദിച്ച മകന്‍ അറസ്‌ററില്‍. കേളകം ചെട്ടിയാംപറമ്പ് സ്വദേശി വിലങ്ങുപാറ രാജു (70) വിനെയണ് 94 വയസുളള അമ്മയെ മര്‍ദ്ദിച്ചതിന് കേളകം പേലീസ് അറസറ്റ് ചെയ്തത്. കോടതിയില്‍ ഹാജരാക്കിയ ഇയാളെ 14 ദിവസത്തേക്ക് റിമാന്‍ഡ് ചെയ്തു. ബി.എന്‍.എസ് 126(2), 115(2), 110, 296 എന്നീ വകുപ്പുകളാണ് ഇയാള്‍ക്ക് എതിരെ ചുമത്തിയത്. കഴിഞ്ഞ 28നാണ് കേസിനാസ്പദമായ സംഭവം. ഗുരുതരമായി പരിക്കേറ്റ അമ്മ പരിയാരം മെഡിക്കല്‍ കോളജ് ആസ്പത്രിയില്‍ ചികിത്സയിലാണ്. അമ്മയുടെ പരാതിയിലാണ് മകനെതിരെ കേസ് എടുത്തിരിക്കുന്നത്.


Share our post
Continue Reading

Trending

error: Content is protected !!