Connect with us

health

വില എത്ര കൂടിയാലും ഉള്ളി കരയിക്കില്ല, ചിരിപ്പിക്കും: ചിക്കാഗോ നഗരത്തിന് പേരിട്ട ഉള്ളിയുടെ ചില സ്റ്റാമിനക്കഥകൾ

Published

on

Share our post

വിലയുടെ കാര്യത്തിൽ ഉള്ളി ഇടയ്ക്കിടെ നമ്മെ കരയിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വാർത്തകളിൽ നിറയും. കുറച്ചുനാളത്തെ ഇടവേളയ്ക്കുശേഷം സവാളയ്ക്കും ചെറിയ ഉള്ളിക്കും വില കുതിക്കുകയാണ്. ചെറിയ ഉള്ളിക്ക് പലയിടങ്ങളിലും നൂറുകടന്നു. സവാളയ്ക്കും വില നൂറിനോടടുക്കുകയാണ്. എത്ര വിലകൂടിയാലും നാം ഉള്ളി വാങ്ങിയിരിക്കും. ഉള്ളിയില്ലാതെ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം നടപ്പില്ലാത്തതാണ് കാരണം.

വിലയുള്ളപ്പോൾ മാത്രമാണ് ഉള്ളിയെക്കുറിച്ച് നാം ഓർക്കുന്നതെങ്കിലും കക്ഷി വൈദ്യശാസ്ത്ര രംഗത്തുൾപ്പടെ നല്ല നിലയും വിലയും ഉള്ള കൂട്ടത്തിലാണ്. പക്ഷേ അധികമാരും തിരിച്ചറിയുന്നില്ല എന്നുമാത്രം.ഓൾഡ് ഈസ് ഗോൾഡ്തീക്ഷ്ണമായ ഗന്ധവും രുചിയും നിറഞ്ഞ ഉള്ളിയെ മുറിക്കുന്നവർ കരഞ്ഞുകരഞ്ഞ് തളരുമെങ്കിലും ലോകമാകെ ഉളളിയോട് വല്ലാത്തൊരു ഇഷ്ടമാണ്. ലോകത്ത് വ്യാപകമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഈ ഐറ്റം ആദ്യം കൃഷിചെയ്തുതുടങ്ങിയത് മദ്ധേഷ്യയിലാണെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്.

ലോകത്തിലെ എറ്റവും പഴക്കമുള്ള പാചക പുസ്തകത്തിൽ ഉള്ളിയെക്കുറിച്ച് പരാമർശമുണ്ടത്രേ. 1750 ബിസിയിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള , ബാബിലോണിയയിലെ ക്യൂണിഫോം ലിപിയിലുള്ള ഇതിൽ നിരവധി വിഭവങ്ങളിൽ ഉളളി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി പരാമർശിക്കുന്നുണ്ട്. ഉള്ളിയുടെ ഗുണം തിരിച്ചറിഞ്ഞാണാേ ഇതെന്ന് വ്യക്തമല്ലെന്ന് മാത്രം.ഈജിപ്തുകാരും വ്യാപകമായി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല മൃതദേഹങ്ങൾ മമ്മിയായി സൂക്ഷിക്കാനും ഉള്ളിയെ ആശ്രയിച്ചിരുന്നു. ഇതിനൊപ്പം ചികിത്സാരംഗത്തും ആചാരങ്ങളുടെ ഭാഗമായുമൊക്കെ അവർ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

ഉള്ളി എവിടെയുണ്ടോ അവിടെ സ്റ്റാമിനയുംസ്റ്റാമിന കൂട്ടാൻ ഉള്ളി കൺകണ്ട ഔഷധമാണ്. പുരാതന ഈജിപ്തിൽ പിരമിഡ് പണിയാൻ നിയോഗിക്കപ്പെട്ടിരുന്ന അടിമകൾക്ക് സ്റ്റാമിന കൂട്ടാൻ കൂടിയ അളവിൽ ഉള്ളി കഴിക്കാൻ നൽകിയിരുന്നുവത്രേ. ഉള്ളിയിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓക്സിജൻ ഉപയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിലൂടെ കായികതാരങ്ങൾക്കുൾപ്പെടെ മികച്ച പ്രകടനത്തിന് വഴിയൊരുക്കും എന്നും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ലൈംഗിക ഉത്തേജന ഔഷധമായി ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പിന്നിലെ കാരണവും മറ്റൊന്നല്ല. ഏഥൻസ് ഒളിമ്പിക്‌സിലെ കായികതാരങ്ങൾ ഉള്ളി ജ്യൂസ് കുടിച്ചിരുന്നു എന്ന് ചില രേഖകളിൽ പരാമർശമുണ്ട്. അവർ ഉള്ളി പേസ്റ്റ് ദേഹത്ത് പുരട്ടുകയും ചെയ്തിരുന്നു.അസംസ്കൃത ഉള്ളി വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും അത്യാവശ്യമാണ്. രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദ്രോഗ സാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന സൾഫർ സംയുക്തങ്ങളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും അസംസ്കൃത ഉള്ളി സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഊർജ്ജ നില മെച്ചപ്പെടുത്താനും ക്ഷീണം തടയാനും സഹായിക്കും.

ഇത്രയും ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും എല്ലാവർക്കും ഉള്ളി അത്ര പിടിക്കില്ല. ചിലർ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചാൽ വയറുവേദന, ഗ്യാസ് ട്രബിൾ തുടങ്ങിയവയ്‌ക്കൊക്കെ കാരണമാകാറുണ്ട്.ചിക്കാഗോയ്ക്ക് പേരിട്ടതും ഉള്ളിമദ്ധ്യേക്ഷ്യയിൽ മാത്രം കൃഷിചെയ്തിരുന്ന ഉള്ളി വളരെവേഗമാണ് രാജ്യങ്ങളുടെ അതിർത്തികൾ കീഴടക്കിയത്. ഗ്രീസിൽ നിന്ന് യുറോപ്പിലേക്കും അവിടെ നിന്ന് മറ്റിടങ്ങളിലേക്കും വ്യാപിക്കുകയായിരുന്നു. ഗ്രീസിൽ വ്യാപകമായി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു എന്നത് തെളിയിക്കുന്ന നിരവധി രേഖകൾ പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ കണ്ടെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

അമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന നഗരങ്ങളിലൊന്നായ ചിക്കാഗോയ്ക്ക് ആ പേര് ലഭിച്ചതിന് കാരണം ഉള്ളിയാണെന്നാണ് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നത്. ഇന്തോ- അമേരിക്കൻ നാമമായ ‘ചിക്കാഗ്വ’ എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം ചീഞ്ഞ മണമുള്ള ഉള്ളി എന്നാണ്. ഉളളി തഴച്ചുവളരുന്ന സ്ഥലത്തെ ഫ്രഞ്ച് കുടിയേറ്റക്കാർ ‘ചിക്കാഗ്വ’ എന്ന് പേരിട്ട് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി.

ഇത് കാലക്രമത്തിൽ ‘ചിക്കോഗോ’ ആയി മാറി എന്നാണ് കരുതുന്നത്.ബ്രിട്ടീഷുകാരും അച്ചാറുംഉള്ളിയുടെ രുചി ‘ക്ഷ’ പിടിച്ചതോടെ ബ്രിട്ടീഷുകാർക്ക് അതില്ലാതെ പറ്റില്ലെന്നായി. സീസണിൽ മാത്രമേ കൂടുതൽ ലഭിക്കൂ എന്നതിനാൽ അല്ലാത്ത സമയത്ത് ലഭിക്കാനായി അച്ചാറിട്ടാണ് അവർ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നത്. പണക്കാർക്ക് മാത്രമാണ് ഇതിനുള്ള അവസരം ലഭിച്ചിരുന്നത്.

1700-കളിലാണ് ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഉള്ളി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്.ഫ്രഞ്ച് എഴുത്തുകാരനായ അലക്സാണ്ടർ ഡുമാസിന്റെ ചില പുസ്തകങ്ങളിൽ ഉള്ളിയെക്കുറിച്ച് സൂചനകളുണ്ട്.1873-ൽ അദ്ദേഹം രചിച്ച ‘ഡിക്ഷ്നറി ഓഫ് ക്യുസിൻ’ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ ഉള്ളി സൂപ്പ് എങ്ങനെ സമ്പന്നരുടെ പ്രധാന വിഭവമായി എന്നതിന്റെ സൂചനയുണ്ട്.


Share our post

health

രാവിലത്തെ നടത്തമോ, വൈകുന്നേരത്തെ ഓട്ടമോ… ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരം ഏതാണ്?

Published

on

Share our post

രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് നടക്കാൻ പോകുന്ന ശീലമുണ്ടോ? അതോ വൈകീട്ട് ഓട്ടമാണോ പതിവ്? നിങ്ങൾ ഇതിൽ ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. നടത്തമാണോ വൈകുന്നേരത്തെ ഓട്ടമാണോ നല്ലതെന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഊർജ്ജ ഉത്പാദനത്തിനും ഏറെ ഗുണകരമാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചെറിയ വ്യായാമങ്ങൾ.ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വ്യായാമം വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. പല ആളുകളും പ്രഭാത നടത്തത്തിന് പ്രാധാന്യം നൽകുമ്പോൾ മറ്റു ചിലർ സായാഹ്ന ഓട്ടത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇവയിൽ ഏതാണ് ഹൃദയത്തിന് കൂടുതൽ പ്രയോജനം ചെയ്യുക? രണ്ടുതരം വ്യായാമങ്ങൾക്കും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഓരോരുത്തരുടേയും ആരോഗ്യാവസ്ഥ, പ്രായം, ശാരീരിക ക്ഷമത, ജീവിത ശൈലി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചായിരിക്കും ഏതാണ് ഉത്തമം എന്ന് മനസിലാവുക.

പ്രഭാത നടത്തം എന്നത് ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ ഫലപ്രദവുമായ ഒരു വ്യായാമമാണ്. ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്കും പ്രായമായവർക്കും അതുപോലെ വ്യായാമം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് പ്രയോജനം ചെയ്യും. മിതമായ വേഗത്തിലുള്ള നടത്തം രക്തയോട്ടം കൂട്ടുകയും ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പ്രഭാത നടത്തം ധമനികളുടെ കാഠിന്യം കുറയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും എന്നാണ്.അതിരാവിലെയുള്ള നടത്തം ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും ഉന്മേഷം പകരുന്നതാണ്. ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ സുഖകരമായ മാനസികാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ നടത്തം സഹായിക്കും. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിന് ലഭ്യമാക്കാനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഊർജ്ജ ഉത്പാദനത്തിനും ഏറെ ഗുണകരമാണ് രാവിലെയുള്ള നടത്തം.

അമിത ശരീര ൃഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ രാവിലത്തെ നടത്തം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വെറും വയറ്റിലാണ് നടക്കുന്നതെങ്കിൽ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. പ്രമേഹ രോഗികൾക്കും രാവിലത്തെ നടത്തം തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്.ഹൃദയമിടിപ്പും രക്തസമ്മർദ്ദവുമെല്ലാം നിയന്ത്രണത്തിൽ നിർത്താനും അതുവഴി ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും പ്രഭാത നടത്തം സഹായകമാണ്. പ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനായി പ്രഭാതത്തിലുള്ള നടത്തം സഹായിക്കും.വൈകുന്നേരത്തെ ഓട്ടം കൂടുതൽ തീവ്രമായ ഹൃദയ വ്യായാമം നൽകുന്നു എന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. ഉയർന്ന ശാരീരിക ക്ഷമതയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുമില്ലാത്ത വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

ഓട്ടം ഒരു മികച്ച എയറോബിക് വ്യായാമമാണ്. ഇത് ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല വ്യായാമങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ ഓട്ടം. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഓടുന്നത് എച്ച്ഡിഎൽ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും എൽഡിഎൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഏറെ ഗുണകരമായ ഒന്നാണ് വൈകുന്നേരത്തെ ഓട്ടമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. എയറോബിക് വ്യായാമമായ ഓട്ടം മയോകാർഡിയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തും.


Share our post
Continue Reading

health

അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ? ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് പറയുന്നു

Published

on

Share our post

വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്ന നിരവധി പേരെ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. യഥാർത്ഥത്തിൽ അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുമോ ? അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷമാണ് വരുത്തുന്നത്. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് പെട്ടെന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കുമെങ്കിലും ഇത് വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

കൂടാതെ, ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. കാരണം ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒഴിഞ്ഞ വയറോടെ കിടക്കുന്നത് മൂലം രാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ പ്രാതലിന് അമിത അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും. ഇത് മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും. അതിന്റെ ഫലമായി ശരീരഭാരം കൂടുകയും ചെയ്യാം.

വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ അത്താഴം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പകരം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ പോഷക സമൃദ്ധമായ ആഹാരം കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുകയാണ് വേണ്ടതെന്ന് ബംഗളൂരുവിലെ ഗ്ലെനെഗിൾസ് ബിജിഎസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ് മേധാവി ഡോ. കാർത്തിഗൈ സെൽവി എ. പറഞ്ഞു.

കൂടാതെ, അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരം കോർട്ടിസോളിൻ്റെ (സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ) ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും. ഇത് കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദത്തിനും അമിത വിശപ്പിനും ഇടയാക്കുമെന്നും ഡോ. കാർത്തിഗൈ പറഞ്ഞു.അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് ദൈനംദിന കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ ഇത് നല്ലൊരു ശീലമല്ല. പകലോ രാത്രിയോ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും പോഷകാഹാര കുറവുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

കൂടാതെ, രാത്രി ആഹാരം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ കാരണമാകുമെന്നും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. എപ്പോഴും രാത്രി കിടക്കുന്നതിന് രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ മുമ്പ് തന്നെ അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് പതിവാക്കുക


Share our post
Continue Reading

health

ഈ പഴങ്ങൾ കഴിക്കു; ആർത്തവ സമയത്തെ വയറുവേദന പമ്പകടക്കും

Published

on

Share our post

സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവ സമയത്ത് പല വിധത്തിലുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അതിൽ സാധാരണമാണ് വയറു വേദന. അസഹനീയമായ വയറു വേദനകൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരോ നിങ്ങൾ? മരുന്നുകളും, പ്രകൃതിദത്ത മാർഗങ്ങളും സ്വീകരിച്ച് മടുത്തോ? എന്നാൽ ഈ പഴങ്ങൾ കഴിച്ച് നോക്കു.

പഴം: ബോറോൺ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 6 തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ആർത്തവ സമയത്ത് പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് വേദന കുറക്കുകയും, നല്ല ഉറക്കം കിട്ടുകയും , മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗർഭാശയ പേശികൾക്ക് അയവ് ഉണ്ടാകും. ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കെ ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ലഘു ഭക്ഷണമായോ, ജ്യൂസ് ആയോ കുടിക്കാം.

പപ്പായ: ആർത്തവ സമയങ്ങളിൽ സാധാരണമായി കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പഴവർഗമാണ് പപ്പായ. ഇത് വേദന കുറക്കുകയും, ഈസ്ട്രജൻ ഹോർമോണുകൾ വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ രക്തപ്രവാഹം കൂട്ടും, ദഹനശേഷി വർധിപ്പിക്കും. ഇത് കൃത്യമായ സമയങ്ങളിൽ ആർത്തവം ഉണ്ടാകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ പപ്പായ ജ്യൂസ് കുടിക്കാം.

ഓറഞ്ച്: വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങൾ ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ആർത്തവ സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന വേദനകളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. രക്തത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് വർധിപ്പിക്കും, മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും. ശരീരത്തിലെ അയണിന്റെ അളവ് വർധിപ്പിക്കും. ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ഓറഞ്ച് നേരിട്ടോ ജ്യൂസ് ആയോ കുടിക്കാം.

പൈനാപ്പിൾ: ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രൊമെലൈൻ എന്ന എൻസൈം ആർത്തവ സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന വേദന, വയറു വീക്കം എന്നിവ കുറക്കും. കൂടാതെ ശരീരത്തിൽ അയണിന്റെ അളവ് കൂട്ടുകയും നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും. പൈനാപ്പിളിൽ 86 ശതമാനം വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളെ എപ്പോഴും ഹൈഡ്രേറ്റ് ആയിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമനുസരിച്ച് കഴിക്കാം.

തണ്ണിമത്തൻ: വിറ്റാമിനുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ആർത്തവ സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന വയറു വേദന, തലവേദന, മാനസിക സമ്മർദ്ദം, വയറു വീക്കം എന്നിവ കുറക്കും. കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടുകയും എപ്പോഴും ഹൈഡ്രേറ്റ് ആയി ഇരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. നേരിട്ടോ, ജ്യൂസ് ആയിട്ടോ കുടിക്കാം. ദിവസത്തിൽ രണ്ട് കപ്പ് (300 ഗ്രാം) കുടിക്കാം.

സരസഫലങ്ങൾ: ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി എന്നീ സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബർ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്സ്, വിറ്റാമിൻ സി എന്നീ ഗുണങ്ങൾ ആർത്തവ സമയത്തെ ബുദ്ധിമുട്ടലുകളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കും. വേദന കുറക്കുകയും, രക്തത്തിലെ ഷുഗർ ലെവൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ ദഹനശേഷി, രക്തപ്രവാഹം എന്നിവ കൂട്ടും. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് ഇത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.


Share our post
Continue Reading

Trending

error: Content is protected !!